Ciasto Brownie&Blondie - przepis

:)

,,Brunetki, blondynki ja wszystkie Was dziewczynki całować chceeee.....'' według Jana Kiepury brunetki i blondynki to połaczenie idealne, więc czemu nie przenieśc go na słodka wersję....tym razem w innej wersji słodyczy hehhee :)

Potrzebne składniki:

• - 200 g masła
• -200 g czekolady białej
• -200 g czekolady ciemnej
• -70 g maki pszennej
• -70 g kakao
• -260 g cukru
• -6 jajek

1. Masło dzielimy na pół i przekładamy go do dwóch osobnych miseczek po czym do każdej dodajemy po 150 g czekolady - osobno białej i ciemnej - rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

2. W dwóch kolejnych miseczkach umieszczamy po 3 jajka i po 130 g cukru - miksujemy do momentu rozbicia cukru.

3. Teraz do jednej z misek dodajemy kakao, a do drugiej mąkę.

4. To samo z czekoladą....

Do kakaowej masy dolewamy rozpuszczoną czekoladę ciemną, a do jasnej masy rozpuszczona czekoladę białą

5. Pozostałe 50 g czekolady ciemnej i 50g czekolady białej siekamy i dodajemy do obu misek.

6. Teraz przelewamy na blaszkę wyłożona pergaminem jasną masę....

...po czym zygzakami polewamy mase z ciemnej czekolady

7. Ciasto pieczemy w temp. 180 stopni przez 20 minut.

Pozdrawiam

*JOY*