Ciasto w stylu ryz na mleku - przepis

:)

Drugim najważniejszym mężczyzna w moim zyciu jest mój tata Zbysiu :)) i własnie dla niego wymysliłam ten deser......

Ten ryz na mleku spisuje sie świetnie w formie ciasta, poniewaz pieknie sie kroi - zupełnie jak tradycyjne ciasta :)

Jego zaleta jest to, że mozemy podawać go na zimno lub ciepło jak i z dadatkami np. bita śmietaną :)

Pierwszy raz stworzyłam go podczas ostatniego pobytu w Polsce. Przyznam, że robił furorę, bo smakował wszystkim ( szczególnie tacie, który jadł nawet 4 kawałki na raz hahah) i przez to szybko znikał ( robiłam go 3-krotnie). Jego zaleta jest to, że każdemu sie uda ( nie powinny się obawiac nawet osoby mniej utalentowane w kuchni - Agnieszka to coś dla Ciebie :) ), jak i fakt , że nie nalezy do kosztownych przedsięwzięć :) Polecam :)

Potrzebne składniki:

• -biały ryż
• -mleko
• -śmietanka 30%
• -budyń waniliowy / śmietankowy
• -1 kg jabłek
• -cukier
• -cynamon
• -2 łyzeczki zelatyny

1. W rondelku na małym ogniu gotujemy ryż na mleku z 2 łyzkami cukru ...

.....gotujemy go do miękkośći po czym dolewamy śmietanke 30% z wymieszanym proszkiem budyniowym - ciągle miszajac gotujemy przez 2 minuty - przelewamy do naczynia żaroodpornego.

Mus jabkowy: jabłka obieramy, kroimy na mniejsze kawałki zalewamy odrobiną wody i dusimy pod przykryciem do momentu ich całkowitego rozpadu, nastepnie dodajemy cukier i cynamon.

Do jeszcze ciepłych jabłek dolewmy żelatyne rozpuszczoną w połowie szklanki wody. 

2. Jabłka przekładamy na ryz po czym nakładamy na wierch naczynia folie spozywcza i umieszczamy całość na noc w lodówce. 

Pozdrawiam

*JOY*