Keksowy makowiec - przepis

:)

W tym roku na specialne życzenie mojego taty upiekłam ciasto makowe, które jest napakowane bakaliami jak keks, a do tego bardzo aromatyczne i wilgotne za sprawą skórki i soku z pomarańczy. Jego przygotowanie też jest banalnie proste i szybkie wystarczy tylko wszystko ze soba wymieszać i upiec. Zaciekawione to Zapraszam :)

Potrzebne składniki:

• -3 szklanki mąki pszennej
• -6 jajek
• -3/4 szkl. cukru
• -1 łyżeczka proszku do pieczenia
• -kostka masła
• -szklanka mleka
• -puszka masy makowej (850 g)
• -1 pomarańcza (sok + starta skórka)
• -migdały
• -orzechy włoskie
• -żurawina suszona
• -kandyzowana skórka pomarańczowa

1. Mąkę mieszamy z cukrem i proszkiem do pieczenia.

2. Do miski obok przekładamy masę makową...

.....wbijamy jajka.....

....rozpuszczone masło i mieszamy.

3. Następnie łączymy mączne składniki z makowymi....

....po czym dodajemy sok ze skórką.....

.....i mleko.

4. Do gotowej masy dodajemy bakalie....

.....skórke pomrańczową, orzechy....

....i żurawinę suszoną.

5. Gotowa masę przelewamy do foremki wyłożonej pergaminem.

Ciasto pieczemy w 180 stopniach (góra , dół) przez 1 godz.

Wierch opruszamy cukrem puderem :)

 

Pozdrawiam

 

*JOY*