Jablecznik bez pieczenia - przepis

Hej :)

Znów deser z jabłkami....

Ostatnio czesto mam ochote na winne słodkości, które chrupią pod zębami, dlatego wybieram jabłka :) Tym razem wersja bez pieczenia, ktora jest szybka w przygotowaniu :) Zapraszam !

Potrzebne składniki:

*spód:

• -200 g herbatników
• -50  g masła

*masa jabłkowa:

• -1 kg jabłek szara reneta
• -4 łyżki cukru
• -1 galaratka cytrynowa

*masa mleczna:

• -1 litr mleka
• -1 szkl. kaszy many
• -100 g masła
• -5 łyżek cukru
• -4 łyzki wiórków kokosowych
• -odrobina amaretto (opcionalnie)

+

• -1 galaretka cytrynowa (wierch)

1. Zaczynam od ciastek...

Trzeba je umieścić w foliowym woreczku i dokładnie pokruszyć (można użyć blendera)

2. Do pudru ciastkowego dolewam rozpuszczone masło mieszam i ugniatam spód foremki wyłożonej folią spożywczą.

3. Jabłka obieram ze skorki kroję w kostkę i podsmazam z cukrem.....

....następnie dodaję suchą galaretkę cytrynową.

4. Do rondelka wlewam mleko....

....masło, cukier...

...wiórki kokosowe i kaszę manną....

....gotuję ciągle mieszając do momentu zgęstnienia..

....po czym dolewam odrobinę amaretto.

5. Teraz nakładam  do foremki z ciasteczkowym spodem obie masy warstwami zaczynając od jabłkowej...

....teraz mleczna...

.....znów jabłkowa, kolejny raz mleczna i na wierch rozpuszczona galaretka cytrynowa.

 6. Na końcu owijam ciasto folią spożywczą i umieszczam na kilka godzin do lodówki ( najlepiej na całą noc)

Uwaga!

Warto pamiętać żeby ciasto w lodówce zawsze było dobrze owinięte  folią spozywczą, ponieważ mocno wchłania otaczające zapachy.

 

Pozdrawiam

 

*JOY*