:)
Pizzinki to coś nowego dla miłośników tradycyjnej pizzy. Świetnie sprawdzą się na rożnego rodzaju imprezach czy do zabrania ze sobą do szkoły / pracy. Są równie pyszne co zwykła pizza przy czym prezentują się dostojnie i elegancko. Jeśli chcesz wiedzieć jak je przygotować to Zapraszam :))
Potrzebne składniki:
- -250 g mąki pszennej (ja użyłam pełnoziarnistej)
- -1 jajko
- -50 g drożdży świeżych (poł kostki)
- -1 łyżeczka cukru
- -100 ml ciepłego mleka
- -2 łyżki masła (rozpuszczoego)
- -2 łyżki oliwy z oliwek
- -szczypta soli
- dodatkowo:
- -ser żółty ( wybierz ulubiony)
- -przyprawy (bazylia, oregano itp)
- -ulubione dodatki ( ja wybrałam zielone oliwki, suszone pomidory, czosnek, boczek, pieczarki)
1. Drożdze mieszam z cukrem do całkowitego rozpuszczenia.
2. Następnie dolewam mleko....
....wbijam jajko...
....dolewam oliwę...
....masło....
3. W misce obok mieszam mąkę z przyprawami.
Użyłam mieszanki do bruschetty bo ma wszystko co lubię (czosnek, słodka paprika, oregano, bazylia, cebula, sól, oliwa z oliwek)
4. Dolewam drożdzową miksturę i dokładnie mieszam....
...po czym odstawiam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
5. W tym czasie przygotowuję dodatki....
...smażę, pancette i pokrojone pieczarki...
....kroję oliwki i suszone pomidory - dokładnie mieszam.
6. W foremce do muffinów układam papilotki...
...nakładam do nich ciasto...
.... wierch posypuję startym serem...
... i piekę w 180 stopniach przez ok. 20 min. (góra, dół)
Lubicie takie smakowite wynalazki??
Pozdrawiam
*JOY*
Wiesz co, narobiłaś mi smaka :) Chętnie spróbuje je zrobić :)
OdpowiedzUsuńhahah to dobrze bardzo mi miło :))
Usuńkoniecznie muszę wypróbować ten przepis :)
OdpowiedzUsuńsuper :) daj znac jak wyszły :))
UsuńMniam, wyglądają pysznie!
OdpowiedzUsuń:))
UsuńŚwietny pomysł na takie Muffiny, myślę że mężowi taka wersja bardziej się spodoba ;))))
OdpowiedzUsuńno jasne :))
UsuńJa mało pizzowa jestem, ale na przyjęcie dla dzieciaczków - rewelacja :)
OdpowiedzUsuńa ja niestety lubie pizze. ale musi byc naprawde dobra :)
Usuń