środa, 20 lipca 2016

Ciasto Brownie&Blondie - przepis

:)
,,Brunetki, blondynki ja wszystkie Was dziewczynki całować chceeee.....'' według Jana Kiepury brunetki i blondynki to połaczenie idealne, więc czemu nie przenieśc go na słodka wersję....tym razem w innej wersji słodyczy hehhee :)
Potrzebne składniki:
  • - 200 g masła
  • -200 g czekolady białej
  • -200 g czekolady ciemnej
  • -70 g maki pszennej
  • -70 g kakao
  • -260 g cukru
  • -6 jajek

1. Masło dzielimy na pół i przekładamy go do dwóch osobnych miseczek po czym do każdej dodajemy po 150 g czekolady - osobno białej i ciemnej - rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
2. W dwóch kolejnych miseczkach umieszczamy po 3 jajka i po 130 g cukru - miksujemy do momentu rozbicia cukru.
3. Teraz do jednej z misek dodajemy kakao, a do drugiej mąkę.
4. To samo z czekoladą....
Do kakaowej masy dolewamy rozpuszczoną czekoladę ciemną, a do jasnej masy rozpuszczona czekoladę białą
5. Pozostałe 50 g czekolady ciemnej i 50g czekolady białej siekamy i dodajemy do obu misek.
6. Teraz przelewamy na blaszkę wyłożona pergaminem jasną masę....
...po czym zygzakami polewamy mase z ciemnej czekolady
7. Ciasto pieczemy w temp. 180 stopni przez 20 minut.


Pozdrawiam

*JOY*

2 komentarze: