niedziela, 26 stycznia 2014

Pomysł na śniadanie 1 - czyli American Pancakes

Heyaaaaa!
Co powiecie na pyszne, puszyste naleśniczki, które wspaniale smakują z kawą o poranku????
Uwielbiam je z rożnymi dodatkami i nie ważne czy jest to syrop klonowy, sos truskawkowy, bita śmietana czy owoce bo zawsze smakują tak samo pysznie - mniammm :)
Jeśli chcesz wiedzieć jak je przygotowuję to Zapraszam! 
Potrzebujemy:
  • -1 szkl. mąki pszennej
  • -0,5 szkl. mleka
  • -2 łyżki cukru (ja użyłam Demarara)
  • -1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • -50g masła 
  • -1 jajko
  • -szczyptę soli

1. Zaczynamy od przesiania mąki wraz z proszkiem do pieczenia i solą.
Do mieszanki dosypujemy cukier.
2. Mleko mieszamy z roztrzepanym jajkiem i rozpuszczonym - wystudzonym masłem.
3. Dokładnie łączymy ze sobą suche i mokre składniki.
4. Z gotowej masy smażymy (na suchej patelni) małe placuszki.
 
 Idealne usmażone są złocisto rumiane.
Ostatnim krokiem jest wybranie dodatków.
 Ja zaszalałam ;)
* Rozpuszczona czekolada*
 *sos truskawkowy*
Sos truskawkowy:
Truskawki (ja użyłam mrożonych) blenderujemy z odrobiną cukru pudru na gładką lśniaca masę.
 *syrop klonowy *
To on jest wizytówką American Pancakes.
Wiórki kokosowe lub płatki migdałowe super komponują się z takim zestawieniem :)

Pozdrawiam

=Joy=xoxo

7 komentarzy:

  1. Muszę je w końcu zrobić, bo chodzą za mną od dawna a nigdy nie jadłam :D

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam takie z truskawkami pokrojonymi na kawałki wrzuconymi do ciasta przed smażeniem, półtora roku temu jadłam je na śniadanie właściwie przez całe lato, świetna sprawa ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam je w każdej postaci, ale dieta mnie obowiązuje. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. pyszne śniadanie nie tylko dla oczu ale i podniebienia :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam! Ja tam wcinam wszystko co kaloryczne z chęcią :D

    OdpowiedzUsuń