Domowe Hamburgery w Amerykańskim Stylu - przepis

:)

Nie jestem fanką fast foodów, lecz mój ukochany niestety Tak i od czasu do czasu ma smaka na Maca, dlatego ja jako odpowiedzialna zona, która dba o swoja druga połówkę staram sie by zamiast sieciówek Mc-shit czy Burger Kit wybrał lepszą i zdrowsza wersje stworzona w domu.

Oczywiście zdaje sobie sprawe z tego, że dalej jest to fast food, lecz przynajmniej zrobiony z dobrej jakosci wołowiny i świezymi dodatkami :) 

Potrzebne składniki:

• - o,5 kg wołowiny z delikatnym tłuszczykiem rosbef - karkówka 
• -4 ząbki czosnku
• -2 łyzki sosu Worcester
• -100 ml bulionu
• -łyzka musztardy Dijon
• -szczypta płatków chilli
• -plasterki sera Cheddar
• -bułki hamburgerowe
• -sałata, ogórek konserwowy
• -ketchup. majonez,  musztarda (opcjonalnie pomidor)

1. Mieso mielimy przez maszynkę dodajemy zmiażdzony czosnek, sos Worcester, musztardę, chilli - mieszamy.

2. Dolewamy zimny bulion i dobrze wyrabiamy.

3. Rozgrzewamy mocno patelnie grilowa, formujemy 4 kotlety i spłaszczone grilujemy na złoty kolor.

4. Przeciete na pół bułki podgrzewamy w tosterze po czym smarujemy majonezem, musztardą i ketchupem.

5. Czas na składanie hamburgera.....liść sałaty...

....mięso....

....ser...

...ogórki konserwowe....

....ketchup (lub pomidor)...

...zamykamy i gotowe :))

Lubicie hamburgery??

Pozdrawiam

*JOY*