wtorek, 28 października 2014

Sałatka z dynią :) - przepis

:)
Dzisiaj w dyniowym maratonie ulubiona sałatka mojego mężulka co już jest dużą rekomendacją, ponieważ nie przepada on za sałatkami (woli konkrety: mięso haha), a tą zajada ze smakiem, więc co jakiś czas robimy ją wspólnie (poza sezonem z dynią piżmową, która jest dostępna przez cały rok).
Jak nie ten to może skuszę innym przepisem z dynią z zeszłego sezonu:
  • -sokowanie z dynią - Tu
  • -kurczak z pieczoną dynią - Tu
  • -placuszki z dyni - Tu
  • -dyniowo - pomarańczowe muffinki z masłem orzechowym - Tu
  • -dyniowe ptysie - Tu
  • -ciasto drożdżowe z dynią - Tu
Potrzebne składniki:
  • -mix sałat
  • -pomodor
  • -awokado
  • -cebula
  • -paprika
  • -pieczona dynia
  • -pestki dyni
  • -tuńczyk z puszki
sos:
  • - 2-3 łyżeczki musztardy
  • -ulubione zioła (oregano, bazylia, zioła prowansalskie)
  • -łyżeczka jasnego miodu
  • -sok z połówki cytryny
  • -pieprz
  • -oliwa z oliwek
1. Umytą i osuszona sałatę układam na talerzu.
 2. Paprykę kroje na cząstki, pomidora na ćwiartki, cebulę w półtalarki (tzw. piórka)
 3. Z awokado wydrążam kulki i kolejno układam kawałeczki dyni.
=przepis jak przygotować pieczona dynię znajdziesz Tu=
4. Na samą górę nakładam tuńczyka.
5. Sos: Musztardę mieszam z ziołami, dodaję sok z cytryny, miod....
....i dokładnie mieszajac wlewam powoli oliwę do momentu uzyskania gładkiej konsystencji.
5. Gotowym sosem pokrywam całą sałatkę i posypuję wierzch prażonymi pestkami dyni.
 
Pozdrawiam
 
*JOY*

2 komentarze:

  1. Jak by mi ktoś ją przygotował to zjadłabym z przyjemnościa :) Ale mega duża musztarda :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no jasne przeciez wszyscy wiedza że jak ktos przygotuje to smakuje najlepiej hahhah :)) a musztardka moja ulubiona i w wersji dużej bardziej ekonomiczna cena ( około 10-12 zł zapłaciłam w Polsce)

      Usuń