Mango Lassi - przepis

:)

Mam coś dla Was na zdrowy ,,smaczek''....

 Cudowne Mango Lassi czyli prosty indyjski napoj....

 W swojej tradycyjnej recepturze jest on słony z dodatkiem chilli, natomiast w dzisiejszych czasach najczęściej przygotowywany jest na słodko z truskawkami, wodą różaną itp. Wersja z mango jest słodka, syta i jednocześnie orzeżwiająca - jednym słowem pyszna i szybka w przygotowaniu.

Potrzebne składniki:

• -1 duży dojrzały owoc mango
• -0,5 szkl. chłodnej wody niegazowanej (lub różanej)
• -1 szkl. gęstego jogurtu naturalnego (np. greckiego)
• -2 łyżki miodu (lub syropu z agawy, klonowego itp.)
• -0,5 łyżeczki mielonego kardamonu (opcjonalnie - dzięki niemu napoj nabiera orientalnego smaku)

1. Zaczynam od usunięcia z mango skóry i pestki....

...następnie do jego kawałków dolewam wodę...

....jogurt naturalny...

.....miodek...

2. Miksuję i dodaję kardamon.

3. Łączę wszystko dokładnie i gotowe :)

Na wierchu  często robię kropeczki z musu z mango :)

Czyż nie wyglądają słodko??? :)) 

 

 

Pozdrawiam

 

*JOY*