Sałatka z dynią :) - przepis

:)

Dzisiaj w dyniowym maratonie ulubiona sałatka mojego mężulka co już jest dużą rekomendacją, ponieważ nie przepada on za sałatkami (woli konkrety: mięso haha), a tą zajada ze smakiem, więc co jakiś czas robimy ją wspólnie (poza sezonem z dynią piżmową, która jest dostępna przez cały rok).

Jak nie ten to może skuszę innym przepisem z dynią z zeszłego sezonu:

• -sokowanie z dynią - Tu
• -kurczak z pieczoną dynią - Tu
• -placuszki z dyni - Tu
• -dyniowo - pomarańczowe muffinki z masłem orzechowym - Tu
• -dyniowe ptysie - Tu
• -ciasto drożdżowe z dynią - Tu

Potrzebne składniki:

• -mix sałat
• -pomodor
• -awokado
• -cebula
• -paprika
• -pieczona dynia
• -pestki dyni
• -tuńczyk z puszki

sos:

• - 2-3 łyżeczki musztardy

• -ulubione zioła (oregano, bazylia, zioła prowansalskie)
• -łyżeczka jasnego miodu
• -sok z połówki cytryny
• -pieprz
• -oliwa z oliwek

1. Umytą i osuszona sałatę układam na talerzu.

 2. Paprykę kroje na cząstki, pomidora na ćwiartki, cebulę w półtalarki (tzw. piórka)

 3. Z awokado wydrążam kulki i kolejno układam kawałeczki dyni.

=przepis jak przygotować pieczona dynię znajdziesz Tu=

4. Na samą górę nakładam tuńczyka.

5. Sos: Musztardę mieszam z ziołami, dodaję sok z cytryny, miod....

....i dokładnie mieszajac wlewam powoli oliwę do momentu uzyskania gładkiej konsystencji.

5. Gotowym sosem pokrywam całą sałatkę i posypuję wierzch prażonymi pestkami dyni.

 

Pozdrawiam

 

*JOY*