Ciasto z advocatem - przepis :)

:)

Ciasto z advocatem to mój Wielkanocny faworyt. Jest lekkie, kremowe, mocno aromatyczne i delikatnie puszyste niczym ptasie mleczko. Gdyby nie ta kaloryczność to mogłabym go zjeść w całości - pyyyychotka :)

Potrzebne składniki:

*biała masa

• -600 ml śmietanka 30%
• -300 ml likieru advocat
• -żelatyna 3 łyżki

*spód

• -biszkopty (+ opcjonalnie amaretto do nasączenia)

*żółta masa

• -200 ml likieru advocat
• -1 łyżka żelatyny

+ dodatkowo

• -biała czekolada
• -wafelki rurki z czekoladą
• -mini beziki

1. Zaczynam od wyłożenia dna foremki biszkoptami i nasączenia ich amaretto.

2. W misce obok ubijam na sztywno śmietankę....

.....po czym dolewam likier advocat....

....i wystudzoną, rozpuszczoną w wodzie żelatynę.

3. Teraz umieszczam masę w lodówce, aby stężała na gęsta piankę.

4. Kiedy jest już gotowa nakładam ją do foremki, w której brzegi dodatkowo obłożyłam  rurkami wafelkowymi.

5. W masę wtapiam kilka bezików.

6. Obok w misce umieszczam likier advocat dolewam do niego wystudzoną, rozpuszczona w wodzie żelatynę, a kiedy zaczyna gęstnieć nakładam ja na wierch białej masy.

7. Górę obsypuje wiórkami ze startej białej czekolady po czym ciasto umieszczam na kilka godzin w lodówce (najlepiej na noc).

Pozdrawiam

*JOY*