Tarta szarlotkowa z irish cream - przepis

:)

Tym razem przedstawiam Wam wytwór mojej fantazji czyli przepis, który wymysliłam spontanicznie i na tyle z dobrym skutkiem, że postanowiłam sie nim z Wami podzielić. Moim zdaniem to taka uszlachetniona szarlotka lub jabłecznik dla dorosłych, poniewaz w cieście wyczuwamy aromatyczny smak irish cream :) Jeśli zaciekawiłam to zapraszam po przepis :)

Potrzebne składniki:

*ciasto ( mozna tez zrobic standardowe kruche ciasto do tarty):

• -pół szkl. płatków owsianych
• -1/2 szkl. maki kokosowej
• -1/2 szkl. musu jabłkowego
• -3 łyzki cukru trzcinowego 

*masa jabłkowa:

• -2 duże jabłka
• -cukier
• -cynamon
• -łyżeczka żelatyny

*masa irish cream:

• -budyń z biała czekoladą ( może byc tez śmietankowy lub waniliowy)
• -szklanka irish cream
• -2 łyzki cukru

*jabłkowe róże do dekoracji ( jak je zrobić Tu )

Ciasto:

1. Płatki owsiane....

....blendujemy na makę.

2. Mąkę owsianą mieszamy z mąką kokosową...

...cukrem....

....i musem jabłkowym - mieszamy....

.....i przekładamy do naczynia do tarty - ugniatamy...

...tworząc dno i brzegi ciasta.

3. Pieczemy w temp. 180 stopni przez 20 minut.

Masa jabłkowa:

4. Jabłka dusimy pod przykryciem do miękkości po czym dodajemy żelatynę, cukier i cynamon ....

...mieszamy.

Masa irish cream:

5. Pół szklanki irish cream gotujemy w rondelku.

6. Kolejne pół szklanki mieszamy z cukrem i proszkiem budyniowym...

.....i do wrzacego irish creamu dolewamy mieszankę i gotujemy - tworząc krem / budyń.

7. Teraz na upieczony spód nakładamy mase jabłkową...

....a następnie wylewamy budyń....

8. Ciasto owijamy folia spozywczą i umieszczamy w lodówce na całą noc...

... a następnie na wierzch układamy jabłkowe róże.

Pozdrawiam

*JOY*