Dietyteczna i zdrowa domowa lasagna - przepis :))

Cześć kociaki :)

Kazdy tradycyjny przepis mozemy zmodyfikować w ten sposób by jego kaloryczność spadła w znacznym stopniu. Tak oto wpadłam na pomysł by stowrzyć  lasagne w wersji fit. Jest równie pyszna jak klasyczna wersja z ta mała róznicą, że po tej nie przybedzie nam zbędnych kilogramów :)

Potrzebne składniki:

• - 2 cebule
• -2 marchewki
• -1 pietruszka
• -kalafior
• -10 łyżek czerwonej soczewicy
• -2 bakłażany
• -3 puszki pomidorów
• -500 g miesa mielonego z piersi indyka
• -makaron pełnoziarnisty
• -ser żółty light / mozarella light
• -przyprawy ( liść laurowy, musztarda dijon, sól, pieprz, oregano, bazylia, tymianek, gałka muszkatołowa)
• -2 łyzki oliwy z oliwek

1. Pokrojona w kostke cebulę, pietruszkę i marchewkę podsmażamy na oliwie...

....po kilku minutach dodajemy mięso - podsmażamy....

.....dodajemy soczewicę....

....pomidory....

....i gotujemy ok. 20 minut.

2. Czas na przyprawy....

liście laurowe, musztarda...

bazylia, tymianek, oregano, sól, pieprz.

3. Na dno naczynia żaroodpornego nakładamy makaron ( ja uzyłam spaghetti bo wesji pełnoziarnistej w płatkach nie mogłam nigdzie zanleżć)....

....sos...

....grilowane plastry bakłażana... i ponownie ten sam zestaw od początku.

4. Czas na sos ,,beszamelowy''

Gotujemy kalafiora do miękkośći...

....i blendujemy go doprawiajac gałka muszkatołową solą i pieprzem :)

5. Nakładamy na wierzch bakłażanowej warstwy....

...po czym nakładamy starty ser.

6. Pieczemy w temp. 180 stopni przez 50 minut.

I gotowe :))

Pozdrawiam

*JOY*