sobota, 21 listopada 2015

Muffiny kawowo- orzechowe - przepis

:)
Muffinki to jeden z moich ulubionych przepisów kiedy mam ochote na szybkie ciasto :)
Najbardziej podoba mi sie w nich to że przygotowanie jest niezwykle szybkie jak i fakt sa one małe,  urocze i oczywiscie pyszne. Dzisiaj postanowiłam połaczyc ze soba dwa silne smaki czyli kawę i orzechy - wyszło bardzo smakowicie :))
Potrzebne składniki:
  • - 2 jajka
  • -20 g masła
  • -1/4 szkl. drobnego cukru
  • -1 łyzeczka ekstraktu waniliowego ( jak zrobic go samemu Tu )
  • - 1 łyzeczka proszku do pieczenia
  • -1 szklanka mąki pełnoziarnistej
  • -3/4 szkl. mleka
  • -1 łyżka mielonej kawy
  • -1 łyzka masła orzechowego ( uzyłam z orzechów arachidowych)
  • -1 łyzka kakao

1. Masło umieszczamy w misce....
....dodajemy cukier i miksujemy do uzyskania puszystej masy.
2. Dodajemy jajka - miksujemy...
....dolewamy mleko....
.....makę pełnoziarnista....
....proszek do pieczenia i miksujemy.
3. Teraz całą mase rozdzielamy na 2 miski ( pół na pół)...
po czym do jednej porcji dodajemy kawę....
....i kakao ( ja dodałam kakao o smaku tiramisu).
4. Do drugiej porcji dodaje masło orzechowe i....
....ekstrakt waniliowy.
5. Do połowy foremki ( tym razem silikonowej) nakładam mase kawową, reszte dopełniam masa orzechową.
6. Muffiny pieczemy w temp. 180 stopni przez 25 minut.
7. Żeby pyszności stało się za dość wierch oblałam polewą z Karmelovej czekolady +użyłam  posypki z mini brownie , czekolady i mini bezików.

Pozdrawiam

*JOY*

10 komentarzy:

  1. Wyglądają świetnie, aż chciałoby się je zjeść :P

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam, wyglądają tak smakowicie, że bez wahania bym je zjadła, gdyby tylko ktoś mi je zrobił :D

    OdpowiedzUsuń
  3. gdyby nie były kawowe to by mi ślinka poleciała, ale wyglądają prześlicznie : D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kawa niestety jest znacznie wyczuwalna tak więc szkoda że to nie Twój smak :)

      Usuń
  4. Uwielbiam Twoje 'tutoriale' :) wkładasz kawał serca w dopracowanie tego typu postów, super! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dzieki :) staram się by tego czego nie zdołam napisac słownie można zobaczyc w praktyce :))

      Usuń
    2. świetnie Ci to wychodzi :)

      Usuń