piątek, 21 sierpnia 2015

Niebiańskie ciasto kokosowe - przepis :)

Cześć kociaki :)
Co powiecie na pyszne ciasto maślano - kokosowe... 
Dla tych co lubią kokos to będzie ulubione ciasto - obiecuje :)
Jest delikatne, wilgotne i podwójnie kokosowe. Jeśli lubicie takie desery to Zapraszam :)
Potrzebne składniki:
  • -100 g masła
  • -3 jajka
  • -szklanka cukru
  • -szklanka mleka
  • -3 szklanki mąki pszennej
  • -1 łyzeczka proszku do pieczenia 

+
  • -puszka mleka kokosowego
  • -100 g wiórków kokosowych
  • -pół szklanki mleka
  • - pół szklanki cukru

1. Rozpuszczone masło przelewamy do miski.
2. Dodajemy cukier....
.... jajka i miksujemy na gładką masę.
3. Teraz dodajemy mleko....
.... i mąkę z proszkiem do pieczenia - miksujemy.
4. Masę przelewamy do foremki wyłożonej pergaminem.
Ciasto pieczemy w temp. 180 stopni przez ok. 40 minut.
 W czasie kiedy ciasto sie piecze przytgotowujemy polewę kokosową
5. W rondelku do mleka kokosowego wsypuję wiórki kokosowe, mleko, cukier i gotuję na małym ogniu ok. 5 minut.
6. Upieczone ciasto nakłuwam widelcem.....
....po czym przelewam polewę i równo rozprowadzam na całej powierchni.
Gotowe :)

Pozdrawiam

*JOY*

6 komentarzy:

  1. Ah, gdyby nie to, że nie lubię kokosowych ciast to od razu bym robiła bo wygląda cudownie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w smaku jest kapitalne, ale jak nie lubisz kokosa to niestety ta wersja jest kokosowa ze zdwojona mocą hheehe :)

      Usuń
  2. Coś dla mnie :P. Kokosowe ciasta/ciastka bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń