czwartek, 16 lipca 2015

Domowe lody na patyku o smaku śmietankowo - leśnym - przepis :)

:)
Nie ma to jak domowe lody, głównie dlatego, że są z naturalnych składników bez zbędnej chemii, a do tego smaczniejsze niz sklepowi koledzy :)
Potrzebne składniki:
  • -300 g jogurtu greckiego
  • -ok. 200g owoców leśnych (jagody/maliny)
  • - 200 g clotted cream ( lub bitej śmietany)
  • -50 g cukru trzcinowego
  • -sok z połówki cytryny
  • -4 łyzki miodu
  • - 80 ml wody

1. Owoce (ja użyłam mrożonych) przekładamy do rondelka.
2. Dosypujemy cukier i dolewamy wodę.
3. Całość gotujemy kilkanaście minut do momentu kiedy owoce staną się gęstszym sosem.
4. W tym czasie mieszam jogurt z clotted cream, sokiem z cytryna....
....i miodem - do dokładnego połączenia składników.
5. Czs na wypełnianie plastikowych foremek na lody.....najpierw śmietankowa masa...
....następnie owocowa...
.....i na przemian do samej góry.
6. Na końcu zamykamy wieczka, wsuwamy patyczki i do zamrażarki - najlepiej na całą noc :)
Lody są wyjątkowo pyszne - wyśmienite - Polecam :)

Pozdrawiam

*JOY*

2 komentarze:

  1. Kurcze chciałam ostatnio kupić taką foremkę, ale nie mogłam znaleźć. Jak je dorwę to sobie zrobię takie lody :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja tez musze się zaopatrzyć w nową, bo ta nie do końca spełnia moje oczekiwania ;/

      Usuń