Domowe kokosanki - przepis :)

:) 

Kolejnym sekretem jakim chciałabym sie z Wami podzielic jest przepis na kokosanki.

 Kokos wraz z nerkowcami to moje ulubione orzechy, dlatego lubie przygotowywac desery z ich udziałem :) Ta propozycja jest baaaardzo kokosowa, a do tego szybka i łatwa w przygotowaniu :)

Potrzebne składniki:

• -250 ml mleka kokosowego (moze byc też krowie)
• -300 g wiórków kokosowych dobrej jakości
• -2 łyzki syropu z agawy (może byc tez syrop klonowy, cukier lub miód)
• -2 łyżki mąki kukurydzianej (moze byc ziemniaczana)
• -laska wanilii
• -szczypta soli

1. Mleko umieszczamy w rondelku...

...dodajemy syrop z agawy...

.....i make kukurydzianą po czym mieszamy na małym ogniu do momentu zgestnienia kremu.

2. Teraz dodajemy ziarenka z wanilii....

.....mieszamy ....

....dosypujemy wiórka kokosowe.....

....i dokładnie łączymy.

3. Nastepnie formujemy dowolny kształt kokosanek.....

....posypujemy je cukrem i wiórkami...

.....i pieczemy w temp. 180 stopni przez ok. 10 minut ( do momentu zrumienienia).

Lubicie kokosowe desery??

Pozdrawiam

*JOY*