Ciasto kundelek - przepis :))

:)

Ciasto kundelek to idealny deser do popołudniowej kawki :)

Jest troszkę kakaowe i troszke jagodowe, a biała czekolada i kolorowa posypka sprawiają, że wyglada swojsko i domowo :)

A czemu kundelek?

Bo jest łaciaty jak typowy podwórkowy kundelek :)

Potrzebne składniki:

• -200 g maki pszennej
• -60 g cukru
• -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• -50 ml oleju
• -130 ml mleka
• -2 jajka
• -szczypta soli
• -groszki czekoladowe
• -łyzka kakao
• -biała czekolada + posypka
• - owocowa skóra (przepis Tu) lub garść rozmiażdzonych jagód

1. Do miski  wlewamy olej...

...dolewamy mleko i jajka.

2. Do wymieszanych mokrych składników wsypujemy mieszankę suchych czyli mąke z cukrem, z solą i proszkiem do pieczenia i dokładnie łączymy :)

3. Masę dzielimy na dwie części. Do jednej wsypujemy kakao, a do drugiej groszki czekoladowe.

4. Na dno keksowej foremki wlewam czekoladową masę, a na jej wierch nakładam skórę jagodową lub rozmiazdzzone jagody.

5. Na samą górę wylewam jasną masę.

Ciasto pieke w temp. 180 stopni przez ok. 40 minut.

Wierzch oblewam białą czekoladą i posypuje posypką.

Pozdrawiam

*JOY*