Najlepszy przepis na grillowane krewetki + jak je obierać

:)

Uwielbiam owoce morza w każdej postaci, a ponieważ sezon grillowy rozpoczął się wraz z nadejściem majówki to nie wyobrażam sobie żeby raz na jakiś czas nie zafundować sobie iście królewskiej uczty. 

Grillowanie to mój ulubiony sposób na krewetki. Tego smaku nie da sie uzyskać w piekarniku czy na patelni :) - pyszotka polecam :))

Potrzebne składniki:

• -krewetki tygrysie
• - drobniutko posiekane chilli (może być też w płatkach)
• -oliwa z oliwek
• -łyżeczka cukru
• -2 ząbki czosnku
• -cytryna
• -szczypta soli

1. Krewetki wyparzamy we wrzątku, następnie polewamy je przygotowaną marynatą.

Marynujemy 2-3 godziny.

Marynata: 

Odrobina oliwy z oliwek posiekany czosnek, chilli, sól, cukier.

2. Tuż przed grillowaniem warto jest nabić krewetki na patyczki szaszłykowe.

3. Grillujemy je 2 minuty ( po minucie z każdej strony).

I gotowe :)

Trik:

Jak obierać krewetki :)

1. Zaczynamy od oddzielenia głowotułowia (głowy) od odwłoku.

 2. Potem odrywamy pleopody (nóżki)…..

 …. i zdejmujemy pancerz.

Sokiem z cytryny polewamy przed lub po obraniu - według uznania.

Pozostało nam tylko zajadanie :))

Pozdrawiam