Domowe masło migdałowe - przepis

Kochani dzisiaj mam coś dla tych co uwielbiają masło orzechowe :))

Mam tu na myśli jego brata czyli masło migdałowe…. mnniammm :)

Łatwe w przygotowaniu i tak samo pyszne :)

Wady trzeba być cierpliwym przy wykonaniu.

Zaciekawiony/na ? Zapraszam :)

Do wykonania potrzebujemy tylko migdałów.

Ja użyłam 400g - oczywiście można zrobić z połowy porcji, choć od odrazu uprzedzam, że nie wyjdzie go za wiele.

Migdały prażymy w piekarniku nagrzanym do temp. 200 stopni przez 10 minut (można je odrobinę posolić)…..

Kiedy będą już całkiem zimne przekładamy je do blendera…

….. i mielimy tak długo aż zmienią konsystencję na maślaną :))

To Wszystko Nic więcej nie trzeba robić :)

Wystarczy cierpliwość - bo dość długo (do 10 minut max) należy blenderować co chwile robiąc odpoczynek naszej ,, maszynie''. 

Ważne:

Co chwilę trzeba wyłączać blender żeby ostygł - w przeciwnym razie możemy go spalić.

Gotowe masło można zmiksować z łyżką miodu (opcjonalnie)  - będzie jeszcze pyszniejsze :)

Masło migdałowe smakuje wspaniale z croissantem i kawką. Również dodaję go do owocowych smoothie.

 Tak naprawdę dodaję go do bardzo wielu rzeczy - bo pomysłów na przepisy z jego wykorzystaniem nie ma końca :))

Pozdrawiam

*JOY*