Dyniowe curry z dorszem - przepis

:)

Jesienia szczególnie powinnismy zadbać o urozmaicenie naszej diety w wielośc witamin, ponieważ szybciej łapiemy przeziebienia i temu podobne nieprzyjemnosci. Dzisiejszy przepis zawiera wszystko czego potrzebuje nasze ciało czyli rozgrzanie (dzieki chilli), witaminy ( duuuuzo warzyw) i przede wszystkim lekkośc bo przeciez sycacy posiłek nie musi byc ciezki dla naszego zoładka :) Wszystkie te wspaniałości bogate sa w wielowymiarowość smaków :) yum yum  :))

Potrzebne składniki:

• - puszka mleczka kokosowego
• -bulion rybny
• -tajska czerwona pasta curry
• -pieczarki
• -dynia
• -papryka,
• - cukinia
• -cebula
• -cytryna 
• -pak choi
• - filet z dorsza
• -sól, pieprz
• -kolendra
• -ryż basmati pół na pół z kasza quinoa

1. Do garnka wlewamy mleczko kokosowe

.....bulion rybny...

.....i paste curry.

Całość gotujemy chwilkę...

....i dodajemy sok z cytryny.

2. Nastepnie dokładamy dynie ...

....pieczarki....

...cebulę i gotujemy przez 10 minut.

3. Czas na paprykę, cukinię...

....i pak choi.

Gotujemy przez kolejne 5 minut.

4. Na końcu dodajemy rybę, jezeli mamy taka potrzebę doprawiamy i gotujemy przez odtatnie 5 minut.

Jak widzicie na zdjęciach musiałam zamienic wok-a na garnek poniewaz całe danie mi sie w nim nie miesciło :))

Curry podaję z mieszanka ryzu i kaszy a wierch posypuje natka kolendry :))

Jeśli nie ten to może skuszę innym przepisem z dodatkiem dyni:

• -sokowanie z dynią - Tu
• -kurczak z pieczoną dynią - Tu
• -placuszki z dyni - Tu
• -dyniowo - pomarańczowe muffinki z masłem orzechowym - Tu
• -dyniowe ptysie - Tu
• -ciasto drożdżowe z dynią - Tu
• -sałatka z dynią - Tu
• -chlebek dyniowy - Tu
• -taliatelle pod dyniową kołderką - Tu
• -pumpkin spice latte cheesecake - sernik dyniowy - Tu
• -wegańska tarta dyniowa z bita śmietaną - Tu
• -dyniowe spaghetti carbonara - Tu
• -domowa kawa dyniowa z kokosową śmietanką - Tu
• -pizza na dyniowym spodzie - Tu
• -dyniowe lane kluski - Tu
• -lekka jesienna surówka z dyni - Tu
• -karpatka z kremem dyniowym - Tu
• -zupa krem z dyni z grzybami leśnymi i makaronem cukiniowym - Tu
• -smoothie - multiwitaminka z dynią - Tu

Pozdrawiam

*JOY*