Kalmary z makaronem i cukinią - przepis

Cześć kociaki :)

Jak zauważyliście juz prawie nadrobiłam zaległości blogowe z okresu wakacyjnego chilloutu :)

Postaram się do końca tygodnia wrócic na prosta :))

Przechodząc do przepisu to jak wiecie uwielbiam owoce morza w kazdej postaci. Lubie je nie tylko za smak ale równiez za łatwość/szybkość przygotowania. Wystarczy kilka składników i mamy uczte iście królewską :))

Potrzebne składniki:

• - kalmary
• -makaron Ramen ( moze byc linguine lub ryzowy - musi byc cieniutki i delikatny)
• -3 łyzki oliwy z oliwek
• -3 zabki czosnku
• - szczypiorek lub dymka
• -2 małe cukinie
• -biały pieprz
• -natka pietruszki

1. Umyte kalmary....

....oddzielamy od odnózy po czym kroimy na paseczki ...

....pamietajmy że z wewnetrznej czesci kalmara musimy wyjać jego dziób.

2. Gotujemy makaron na styl al dente.

3. W dużej paletni lub Woku podsmażamy na oliwie zmiażdzony czosnek.....

.....dodajemy kalmary - smazymy 1 minute.

3. W tym czasie rozrdabiamy szczypiorek i za pomocą obieraczki tniemy cukinie na długie plastry.

4. Naszedł czas na dodanie makaronu....

..... warzyw....

......nie zapominajmy o pietruszce - doprawiamy pieprzem/sola.

Pozdrawiam

*JOY*