Pokrzywy - czyli sposob na smaczne zdrowie i urodę :) ( właściwości zdrowotne, kiedy zrywac, jak suszyc co z nia zrobic)

:)

Moim zdaniem piekno i uroda to natura....dlatego kupując kosmetyki staram się wybierać takie, w których jest najwięcej roślinnych dodatków :)

A co z pokrzywą?? Tak mało o niej słychać, a przeciez tak wiele dobrego robi naszemu ciału i zdrowiu :).

W kwestii zdrowia pokrzywa przyczynia się do:

• -leczenia kamicy nerkowej
• -leczenia rozmaitych schorzeń układu moczowego
• -leczenia atretyzmu
• -zwieksza przemiane materii
• -oczyszcza układ trawienny
• -wpływa korzystnie na produkcje czerwonych krwinek

(pokrzywy z moich okolic - z  pobliskiego parku)

Pokrzywy zawieraja w sobie:

• -witaminy: A, B2, C, K
• -zwiazki aminowe, kwas mrówkowy, kwas glikolowy, kwas glicerolowy, kwas pantotenowy, olejki eteryczne, sole mineralne, serotonine, chlorofil, histamine, karotenoidy, fitosterole, flawonoidy
• -mikro, makro elementy: magnez, fosfor, wapń, siarkę, żelazo, potas, jod, krzem, sód

W kwestii urody też potrafi zdziałac wiele dobrego:

• -pomaga w leczeniu trądziku, czyraków
• -jest idealna jako płukanka odkazająca do jamy ustnej
• -zmniejsza napięcie mięśni
• -idealna do włosów ( działa leczniczo w chorobach skóry głowy czyli łojotoku, łupiezu, wypadaniu włosów)

Mam nadzieje, że choc troszkę przekonałam Was do pokrzywy :), więc teraz pokaże Wam jak ją przygotowuję :)

Oczywiście najlepszym momentem na pokrzywobranie jest okres gdy roslina jest młoda i jeszcze nie kwitnie (kwiecień, maj), ponieważ jest w niej najwięcej substancji odżywczych. Jeżeli przegapilismy ten moment to należy pamiętac by zrywać pokrzywę maksymalnie do 6-ściu liśtków licząc od jej czubka :)

Pamietaj ze zanim wybierzesz sie po pokrzywy warto zaopatrzyc sie w gumowe rękawiczki i nozyczki :)

W domu odrywam listki od łodyżek, płukam je, a następnie suszę za pomocą suszarki do sałaty.

Nastepnie kroje na mniejsze kawałeczki po czym połowę porcji zamrazam...

....a druga połowę suszę na czystej ściereczce.

Najlepiej suszyc pokrzywę w zacienionym i przewiewnym miejscu (rośliny lecznicze narazone na działanie słońca podczas suszenia tracą walory lecznicze i smakowe)

Możemy ją suszyc również w piekarniku - maksymalnie w temp 35 stopni ( drzwiczki piekarnika musza byc otwarte tak by para wodna mogła łatwo sie wydostać)

Wysuszona pokrzywe przechowujemy w szczelnym pojemniku i w suchym miejscu.

Pamietaj by suszyć ja uważnie. Listki powinny być ciemno zielone z wyraznym szkieletem żyłek.

Z suszonej pokrzywy robie herbatę (czasem zaparzam samą przez conajmniej 10 minut, a czasem mieszam z zielona herbata w listkach i zaparzam za pomoca mojego Mr. Jima (o nim Tu ))

Z wersji mrozonej robię smakowite dania : smoothie, omlety, jajecznicę, zupę itp.)

Obie z wersji mozna tez zaparzyć w dzbanku a kiedy ostygnie uzyc naparu jako pukanki do włosów ( czasem dodaje równiez sok z cytryny) - Stosowana systematycznie płukanka z pokrzywy np.po każdym myciu znacznie  zmniejsza wypadanie włosów. Włosy stają się wzmocnione, zregenerowane, ładnie błyszczą.

Inny pomysł na pokrzywę czyli przepis na wcierkę dla wypadajacych włosów - Tu 

Pokrzywa niedoceniany chwast czy cud natury??

Jaka jest Wasza opinia?

Pozdrawiam

*JOY*